稻香村十年“商标之争”背后：老字号振兴之痛【新京葡萄京】

11月17日，因为商标纠纷，两家稻香村再度闹得上法庭。北京稻香村食品有限责任公司（下称北稻）将苏州稻香村食品有限公司（下称苏稻、稻香村集团前身）旗下三个公司：稻香村食品集团有限公司、苏州稻香村食品有限公司、北京苏稻食品工业有限公司，以侵犯商标权纠纷和不正当竞争为由控告至法院，拒绝苏稻更改企业名称，更改后的企业名称必需在“稻香村”前面加到“苏州”二字。　　据理解，此案当天并没出有审判结果，但这是双方2015年以来4起民事侵权行为诉讼中的 次正面交锋。

回应，苏稻方面回应，作为一个全国性的 ，将会在字号再加苏州二字，将一个全国品牌“降级”成一个地方品牌。　　参与当日庭审的苏稻一位负责人向21世纪经济报导记者认为，苏稻始自1773年，北稻始自1895年，都有历史文化底蕴，双方亦多有合作，此前苏稻还曾两次许可北稻商标使用权。　　在业界显然，北稻与苏稻十年来的商标纠纷，实际是原先地域格局随着市场的变化而渐渐被超越，也渐渐引起了南北稻香村商标之争。　　对于双方的纠纷，苏稻继续执行董事长周广军在两次拒绝接受21世纪经济报导记者专访及很多公开场合都回应，这对品牌的将来发展十分有利，期望双方需要联合联手发展稻香村这个品牌，做强。

　　南北稻香村十年商标之争的背后，更加折射出传统 在承传与大力发展过程中的情绪与不得已。　　十年商标之争　　11月17日上午9点，北稻与苏稻商标纠纷案在朝阳区人民法院开庭。在开庭后，北稻明确提出了6点诉讼请求，分别是拒绝苏稻更改其企业名称，并且在更改后再加“苏州”二字，暂停在其旗下和平东桥店、王府井分店、王府井体验店和前门体验店用于“稻香村特扇形边框”和“稻香村”商标；并赔偿金经济损失及合理维权费用350万等。

　　北稻指出，尽管北京高院和 低人民法院在2014年就已作出二审裁决和合议庭裁决，明确指出苏稻用于的商标与北稻用于的商标不会导致市场误解，未予核准登记和用于，并认为苏稻应该界线彼此商标标识，防止双方标识之间不存在误解误认为。但至北稻控告之日，苏稻仍在持续大量用于相近商标，并且在北京地区加快扩展开店，且皆以“稻香村”为店面看板，导致更加相当严重的市场误解的后果。

　　回应，苏稻代理律师罗铭君在法庭上对此称之为，该扇形稻香村商标在此前 低法院早已被查明证实，印证了苏稻创办于乾隆年间的众说纷纭，而且苏州稻香村就稻香村有充份的在先权利，并且不接纳赔偿金数额。　　“1997年，北京稻香村之所以能顺利登记‘稻香村’商标，原因在于其主张3007类‘饺子、粽子、元宵’与3006类‘糕点’不是类似于商品。但2006年苏州稻香村注册商标时，北京稻香村却又指出其是近似于商品，前后众说纷纭互相矛盾。

苏州稻香村是糕点类‘稻香村’商标的 权利人，并就‘稻香村’拥有意味著的在先字号权、在再行著作权、在再行登记商标权、在再行 称号，在糕点类食品上的用于具备意味著的分列他权利。”罗铭君回应。　　上述负责人向21世纪经济报导记者认为，苏稻将之后坚决不变更企业名称，“苏稻作为一个全国性的 ，将会在字号再加苏州二字，将一个全国品牌‘降级’成一个地方品牌。

”　　据理解，苏州稻香村曾多次两次许可北京稻香村公司用于“稻香村”商标。在2008年1月22日，苏稻与北稻签定了《商标许可合约》并于商标局备案，许可用于期限从2008年1月22日至2008年12月30日，誓约许可使用费为北京稻香村公司销售额的3%。与此同时，北京稻香村公司在被许可期间申请人登记了“北京稻香村”商标。

　　早已，北稻回应，苏稻许可北稻用于商标是针对“稻香村”和“DXC”组合成的图形商标，而非“稻香村”文字商标，且苏州稻香村也并不享有“稻香村”文字商标，同时这份许可未曾被继续执行。　　“北稻称之为没用于‘稻香村’商标，但实质上他们仍然在用于‘稻香村’商标主体的三个字，而且在当时的许可费具体由北京稻香村用作‘稻香村’品牌的推展，实质上我们没缴纳一分钱，现在对方有‘三禾’商标不必，却登记‘北京稻香村’、‘稻香村’等商标，违背诚信原则。”上述负责人回应。

　　双方各执一词，结果如何须要等候法院判决。　　市场博弈论　　苏州稻香村集团获取的资料表明，苏稻创立于乾隆三十八年（1773年）的苏州观前街，持续经营至今早已243年，原始承传了南派糕点的传统手法技艺，是1999年国家在糕点类首批命名的中华。　　而北京稻香村获取的资料表明，北稻始建于1895年，由金陵人郭玉生带着稻香村的伙计来京，在前门大栅栏观音寺外大街开办了“稻香村南货店”。

但由于军阀混战、社会动荡不安，稻香村南货店在1926年重开，直到1984年，由刘振英修复稻香村，并且重新得到了京城百姓的接纳。　　两家稻香村都是具有较长的历史承传，但据21世纪经济报导记者理解，他们并不是 早于登记“稻香村”的厂家。

　　1983年，太原稻香村登记了糕点类别的“稻香村”， 早于登记了“稻香村”商标。该厂和北京新亚食品技术开发公司展开统合，正式成立了“太原稻香村新亚食品有限公司”。

　　2004年4月，统合后的公司和北京新亚趣香食品有限公司、苏州稻香村食品厂联合正式成立了“苏州稻香村食品工业有限公司”。此时“稻香村”文字及图商标历经出让后，归于了“苏州稻香村食品工业有限公司”名下。　　其间，太原稻香村曾与北京稻香村签订协议，许可后者在糕点品类上用于“稻香村”商标。

　　在2005年之前，两家稻香村彼此的市场之间并无过于多交叉，苏州稻香村主要在南方市场，而北京稻香村则耕耘北京。但是这种地域格局随着市场的变化而渐渐被超越，也渐渐引起了南北稻香村商标之争。　　资料表明，目前北京稻香村享有270余家连锁店，600余个经销专柜，年销售额约50多亿元，除了经营糕点，其门下连锁店如同小餐馆还经营各类其他品牌食品，在北京当地颇受欢迎。

　　但近年原本在南方的苏稻较慢扩展北方市场，在北京、苏州、江苏、山东等地设有六个大型的食品加工中心。除太原稻香村之外，苏稻还与沈阳等地的稻香村分支维持合作关系，或正式成立合资公司，并正式成立了稻香村集团。

目前稻香村集团旗下享有九家分公司。　　21世纪经济报导记者找到，在此次诉讼中，北稻还特地提及电商、微信的问题。

据介绍，苏稻实体店面没北稻多，但2009年即开始投身于电商，近几年电商发展很很快，目前占苏稻营收30%－40％，今年中秋月饼网络平台销售两亿元。　　统合发展　　不过，对于双方的发展问题，苏稻方面多次回应期望双方能联合发展“稻香村”的品牌。　　苏州稻香村食品集团有限公司董事长沈根富回应，苏州稻香村和北京稻香村作为行业的龙头企业，不应以这种方式解决问题争端，以前两家关系不俗，北京稻香村还曾到苏州稻香村造访玄奘，代理过苏州稻香村产品，双方都有往来交流。

但现在双方商标之争，对品牌的将来发展十分有利。要彻底解决 商标争议，还必须格局与心胸。　　在一次中华 大力发展计划系列活动上，周广军向21世纪经济报导记者认为，稻香村作为 的发展只不过还面对很多艰难必须解决问题。

因为历史原因，各地都有稻香村，还包括北京、沈阳、天津、太原、长沙等地，甚至还有傍字号的。周广军回应，稻香村集团于是以尝试以合资等合作的方式共赢发展品牌。　　周广军还认为，转入互联网时代以来，很多传统企业遭到断崖式冲击，为了更佳地发展，稻香村也在大力地布局“互联网+”。

据理解，经过多年累积，稻香村在网络大数据、消费者体验等方面取得的数据溶解前进了稻香村产品从外观设计、纸盒形式，以及口味口感等方面做出调整。　　事实上，如何在目前消费结构升级、消费者口味变化等多重挑战中构建承传和创意，培育市场竞争优势，是 都必需思维的现实问题。　　据理解，两家稻香村都在展开涉及的统合、发展以适应环境市场发展。

　　近年来，苏稻在统合资源，并于2014年正式成立“稻香村集团”，实行集团化发展战略，观前街杨家门店仍维持运营。目前稻香村集团已在苏州工业园、北京通州、辽宁沈阳、江苏张家港和山东等地设有六个大型的现代化食品加工中心，共计占地面积600余亩，建筑面积40万平方米，并在江苏、山东、湖南、云南等地牵头设有原料基地。生产车间按照GMP证书拒绝，生产过程全程监控，实行全方位透明化无菌生产，保证产品安全高品质。

　　同时，苏稻还相结合江南大学、国家食品科研和食品质量监督检验机构的强劲技术研发和检验能力，牵头正式成立“中国糕点食品技术研发中心”、“福临门牵头烘培研究所”、“苏州工业园区稻香村博士后产卵车站”等产学研合作平台。　　周广军向21世纪经济报导记者认为，苏稻单一模式发展早已无法适应环境当代生产规模与市场变化，取而代之的是以苏稻技术、人员居多的稻香村集团式运营模式。

　　而北稻亦某种程度意识到这个承传发展的问题。　　北京稻香村食品有限责任公司董事长兼任总经理毕国才指出，北京稻香村是传统的食品 ， 基本的销售方式是实体店、面对面销售，但为了符合消费者多元化市场需求，企业也不应跟上趋势，探寻网络销售渠道。　　据理解，北稻也在尝试触网。北京稻香村从2014年首次在天猫、京东开办分店，去年5月，合力百度店内和京东到家探寻 糕点零售O2O模式。

去年4-6月，仅有北京稻香村天猫分店销售额就超过246万元；截至去年底，北京稻香村在85家专卖店通车了京东到家和百度店内业务。去年网络销售渠道整体获得了30%左右的快速增长。　　北京稻香村在固守自己特色产品和特色服务的同时，也在前进企业的经营转型和管理升级，培育新的市场优势。

　　上线天猫、京东分店，让北京稻香村在南方城市没门店布局的情况下，也能符合港澳地区消费者不吃到正宗北京稻香村糕点的市场需求；北京稻香村主动试水O2O，与京东到家、百度店内的合作，是传统 糕点零售企业 早于与O2O结合的尝试。　　毕国才此前在拒绝接受媒体专访时回应，北京稻香村将在去年重点渗入京津冀地区战略重点的基础上之后耕耘，增大对销售网点研发的布局力度，第一时间新的开拓市场的品牌营销活动，以产品造就品牌，培育品牌的美誉度和消费者的忠诚度。

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